Nuair a tha thu a’ ceannach ann am margaid, na biodh e na iongnadh gum faic thu balgan-buachair shimeji ùr à Sìona.Is e a bhith a’ faighinn daoine air taobh eile na talmhainn a bhith a’ faicinn balgan-buachair coimheach ann an Sìona an obair àbhaisteach leis a’ chompanaidh balgan-buachair Finc.Bidh na balgan-buachair beaga sin a’ toirt an t-soithich tarsainn a’ chuain shìtheil agus an uairsin a’ ruighinn air do chlàr dìnnear.An uairsin ciamar a bhios na balgan-buachair sin air am fàs gus a bhith a’ siubhal cho fada ach a bhith fhathast ùr?Chì sinn an ro-ràdh a leanas gus fios fhaighinn mun phròiseas fàs draoidheil seo.
(balgan-buachair Finc ann am mòr-bhùth Israel)
An àm a thèid thu a-steach don bhùth-obrach cinneasachaidh fèin-ghluasadach airson balgan-buachair shimeji, gheibh thu fàileadh blas làidir balgan-buachair ùr.Bho 2001, tha Finc Group air a bhith a’ fàs balgan-buachair shimeji.Is e Finc a’ chiad chompanaidh a dh’ àiteach balgan-buachair shimeji ann am botail ann an Sìona.Thòisich e air amannan àiteachadh balgan-buachair gun fheum.Chaidh a stèidheachadh le luchd-dealasach agus eòlaichean airson fungasan, agus cuideachd air a thasgadh le Shanghai Acadamaidh Saidheans Àiteachais.Bidh iad a’ cleachdadh gnèithean a tha air an deagh thaghadh agus stuth amh , A’ sgaoileadh a’ ghnè mhàthaireil, a’ sealbhachadh Loidhne Riochdachaidh sàr-mhath.
Is e na stuthan amh a thathas a’ cleachdadh airson balgan-buachair shimeji àiteach sgudal ath-chuairteachadh cinneasachadh àiteachais leithid corncob, min-sàibh, bran cruithneachd, stalk bean msaa. Tha iad bho nàdar le sgrùdadh teann.Às deidh botail, thèid na stuthan àiteachais amh a sterilachadh tro theodhachd fìor àrd anns an autoclave.Às deidh seo, an uairsin bidh sìol nam balgan-buachair air an toirt a-steach do na botail sterilized.Tha riatanasan àrainneachd gu math teann airson inoculation, eadhon nas cruaidhe na seòmar obrachaidh an ospadail.Thèid an seòmar a ghlanadh agus a dhì-ghalarachadh iomadh uair gach latha gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd.Agus an uairsin thèid na botail le sìol balgan-buachair a ghluasad a-steach don t-seòmar àiteach.Às deidh sgrìobadh fungasan, planntachadh, bidh am balgan-buachair mean air mhean.Às deidh 90 latha timcheall, faodaidh am foghar mòr a bhith aig an fhactaraidh.
(gràdh)
Tha balgan-buachair shimeji air am buain gu h-iomlan, chan e aon ghas air a sgaradh.Thèid am balgan-buachair gu lèir air aon bhotal a ghearradh agus an uairsin a chuir a-steach don phunnet.San dòigh seo, tha shimeji fhathast beò agus is dòcha gum fàs iad eadhon tron chòmhdhail.Fiù ‘s às deidh còmhdhail fada, a’ dol thairis air a ’chuan shàmhach, faodaidh am balgan-buachair fuireach ùr.Gu ruige seo tha balgan-buachair Finc air an às-mhalairt gu cunbhalach dhan Òlaind, RA, an Spàinn, Thailand, Singapore, Bhietnam msaa. Tha an t-suim reic às-mhalairt bliadhnail còrr air 24 millean dolar.Còmhla ri togail nam factaraidhean ùra aca, thèid an toradh agus an ìre reic àrdachadh a dh’ aithghearr.
Ùine puist: Jun-03-2019