-
Truffle dubh ùr fiadhaich bho sgìre chinnidh Shìona
Nam measg, tha buaidhean mòra aig androsterone ann a bhith a 'cuideachadh Yang agus a' riaghladh endocrine;Tha gnìomhan follaiseach aig sphingolipids ann a bhith a ‘casg galar Alzheimer, atherosclerosis agus cytotoxicity antitumor;Tha na gnìomhan aig polysaccharides, polypeptides agus triterpenes ann a bhith ag àrdachadh dìonachd, an-aghaidh aois agus an-aghaidh sgìths.Faodaidh iad a bhith air a chleachdadh airson cùram slàinte.
-
balgan-buachair Rìgh Oyster Seòrsa Ùr ann am balgan-buachair Eryngii ann am Punnet
Tha Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) na fhungas sgàil-bhrat feòil àrd-inbheach.Buinidh e dha fungasan, basidiomycetes, fìor basidiomycetes, laminaria, fungasan sgàile, teaghlach cluais thaobhach agus gnè cluais thaobhach.Thug Vasilkov (1955) den t-seann Aonadh Sobhietach an t-ainm air “Boletus blasta an fheòir”.San dòigh seo, chì sinn gu bheil e blasad air leth blasta.An-dràsta, is e am balgan-buachair leis a’ phrìs àrd am measg nam fungasan a ghabhas ithe gu h-ealanta anns a’ mhargaidh eadar-nàiseanta.Tha pleurotus eryngii gu math beathachail.
